S O L I D U S
I PROFESSIONISTI DELL'ANNO 2016

	ABI	Associazione Barman Italiani
	anno 2016	Rosario Margareci


	ADA	Associazione Italiana Direttori d'Albergo
	anno 2016	Pierangelo Argentieri

	AIH	Associazione Italiana Housekeeping
	anno 2016	Eleonora Sipio

	AIS	Associazione Italiana Sommelier
	anno 2016	Fabio Mondini

	AMIRA	Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi
	anno 2016	Alessandro Recupero

	FAIPA	Federazione Associazioni Italiane Portieri d'Albergo e Front Office "Le Chiavi d'Oro"
	anno 2016	Antonino Aversa

	FIC	Federazione Italiana Cuochi
	anno 2016	Daniele Cadarulo

PROFESSIONISTA DELL'ANNO

Anche quest'anno Solidus promuove il "Professionista dell'Anno", riconoscimento che premia ogni anno la professionalità di chi opera nel settore dell'accoglienza.

Tutti i Professionisti, 2004 - 2023

Si segnala l'articolo su "Sala&Cucina, magazine di ristorazione" in cui il giornale intervista le associazioni di SolidusTurismo.

Accoglienza, fare squadra il valore aggiunto.

Il mondo dell’accoglienza ha molte sfaccettature e il successo di un’attività a esso legata è il risultato dell’impegno e della professionalità di tutte quelle che lo compongono [...].

Solidus è il Forum che raccoglie le associazioni dei professionisti dell’ospitalità. Vogliamo approfondire la conoscenza di queste associazioni, delle sfumature delle mansioni rappresentate con una chiacchierata con i diversi Presidenti.

Oggi conosciamo meglio A.I.H, Associazione Italiana Housekeeper, raccogliendo l’intervista di Margherita Zambuco.

Che cos’è e cosa rappresenta l’A.I.H.?

“L’A.I.H., che io mi onoro di presiedere, è l’associazione di riferimento per la figura professionale della Governante d’Albergo. L’ associazione, nata a fine anni ’90, ha avuto fin dalla sua costituzione lo scopo primario di preparare e formare la figura della Governante d’albergo, con l’obiettivo ulteriore di migliorare ed esaltare l’immagine di questa professionista del settore ricettivo. [Continua...]

Saluto del Presidente di A.I.R.A.