Solidus è il forum permanente delle associazioni professionali del mondo alberghiero italiano, dai direttori alle governanti, dai sommelier ai maître, dai cuochi agli impiegati e ai portieri; in totale le associazioni che fanno capo a Solidus sono portavoce di circa 56.700 professionisti.

 

Convegno Nazionale e premiazione de
"Il Professionista dell'Anno 2019"

Si svolgerà quest'anno a Roma, il giorno 3 dicembre 2019, presso la sala Zuccari al Senato della Repubblica il Convegno Nazionale di Solidus unitamente alla premiazione degli 8 professionisti dell'anno.

 A seguire la cena nell'hotel più prestigioso di Roma il St. Regis, cena a cui sono invitati tutti gli associati di Solidus.

 

 

A ROMA SI PREMIANO I PROFESSIONISTI DELL’ANNO

 

A dicembre, a Palazzo Giustiniani, il convegno nazionale, i premi ai nuovi otto professionisti dell'ospitalità italiana e le elezioni del nuovo presidente.


ALTA FORMAZIONE PER IL TURISMO TEMA DEL CONVEGNO. Il mondo del turismo evolve, le richieste dei viaggiatori cambiano: è necessario assicurare ai professionisti dell’ospitalità il know-how necessario per garantire servizi e professionalità adeguate ai tempi. “Eccellenza dell’accoglienza, accoglienza di eccellenza”: di questo, a partire dalle 9:30, parleranno il 3 dicembre nella Sala Zuccari di Palazzo Giustiniani Ignazio Abrignani, Presidente dell’Osservatorio Parlamentare del Turismo, Carmela Palumbo del M.I.U.R., Beppe Longhi di ENAIP. Caso studio da cui trarre spunto sarà quello del Trentino, con Federico Samaden di Ospitalia a illustrare il modello di ospitalità che sta facendo scuola. Focus, in particolare, sul settore del cibo e della ristorazione, tra i segmenti più importanti degli ultimi anni. Ne parleranno Anna Rita Fioroni dell’Università dei Sapori, e Marta Cotarella dell’istituto di formazione per il personale di sala Intrecci.  

OTTO NUOVI PROFESSIONISTI DELL’ANNO. Le otto migliori figure del settore alberghiero italiano, una per ciascuna delle otto associazioni che compongono il sodalizio di Solidus, saranno premiate alle 15:30. Per l’ABI, Emilio Sabbatini, già capo-barman della catena Hilton; per l’ADA Annamaria Palomba, General Manager del Borgobrufa SPA Resort di Torgiano (PG); per l’AIH Margherita Zambuco, executive housekeeper manager dell’Hotel Eden Dorchester Collection di Roma; per l’AIRA Gianmatteo Zampieri, General Manager del Baglioni Hotel Luna di Venezia; per l’AIS, Roberto Anesi, già Miglior Sommelier d’Italia 2017 e titolare del ristorante El Pael di Canazei (TN); per l’AMIRA Valerio Beltrami, già Cavaliere della Repubblica, maître e consulente; per FAIPA Giuseppe Ena, Rooms Division & Revenue Manager al Quality Hotel Atlantic Congress & SPA di Borgaro Torinese (TO); per la FIC Carmelo Fabbricatore, docente presso gli istituti alberghieri di Praia a Mare, Paola, Montecatini Terme, Castrovillari, e Cosenza.

- I Professionisti 2019 -

UN NUOVO PRESIDENTE DOPO CARLO ROMITO. Il giorno precedente, il 2 dicembre, nuove elezioni decideranno il nome di chi condurrà il forum per i prossimi tre anni. Il nuovo eletto succederà a Carlo Romito, direttore generale di Settimopero e alla guida di Solidus dal 2013. “Il prossimo presidente” – ha dichiarato – “avrà a disposizione sin da subito ciò che il gruppo di lavoro nazionale ha messo in piedi, aprendosi a nuovi contributi che arricchiranno sicuramente Solidus. Inoltre, potrà avvalersi dei coordinamenti regionali e di attività consolidate delle otto associazioni e dei 57600 soci, che sono il nostro vero grande patrimonio. A loro il mio saluto finale come presidente.”

Cena di gala presso il St. Regis Hotel di Roma:


Per informazioni: solidusmilano@libero.it

 

E' disponibile per il downloiad il Comunicato stampa in formato pdf

 

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Solidus
è il forum permanente delle associazioni professionali del mondo alberghiero italiano. Rappresenta le professioni più significative del settore, dai direttori alle governanti, dai sommelier ai maître, dai cuochi ai portieri, attive anche oltre il mondo alberghiero nel campo della ristorazione a largo spettro.

In totale le associazioni che fanno capo a Solidus sono portavoce di circa 55.000 professionisti, in rappresentanza degli oltre due milioni di italiani che operano a vario titolo nel settore dell’accoglienza e dell’ospitalità in Italia.

 

Coop Olivicola Arnasco: olio extra-vergine d'oliva biologico

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Un tesoro in Liguria. Progetto promozionale con il sostegno finanziario dell’Unione Europea e con il cofinanziamento di Italia e Regione Liguria, volto a informare il consumatore sull’olio extra vergine di oliva da Agricoltura Biologica.

PROFESSIONISTA DELL'ANNO
Anche quest'anno Solidus promuove il "Professionista dell'Anno", riconoscimento che premia ogni anno la professionalità di chi opera nel settore dell'accoglienza.



Si segnala l'articolo su "Sala&Cucina, magazine di ristorazione" in cui il giornale intervista le associazioni di SolidusTurismo. 

 Accoglienza, fare squadra il valore aggiunto.

Il mondo dell’accoglienza ha molte sfaccettature e il successo di un’attività a esso legata è il risultato dell’impegno e della professionalità di tutte quelle che lo compongono [...].

Solidus è il Forum che raccoglie le associazioni dei professionisti dell’ospitalità. Vogliamo approfondire la conoscenza di queste associazioni, delle sfumature delle mansioni rappresentate con una chiacchierata con i diversi Presidenti.

Oggi conosciamo meglio A.I.H, Associazione Italiana Housekeeper, raccogliendo l’intervista di Margherita Zambuco.

Che cos’è e cosa rappresenta l’A.I.H.?

“L’A.I.H., che io mi onoro di presiedere, è l’associazione di riferimento per la figura professionale della Governante d’Albergo. L’ associazione, nata a fine anni ’90, ha avuto fin dalla sua costituzione lo scopo primario di preparare e formare la figura della Governante d’albergo, con l’obiettivo ulteriore di migliorare ed esaltare l’immagine di questa professionista del settore ricettivo. [Continua...]

Saluto del Presidente di A.I.R.A.

In occasione della rinnovata partecipazione di A.I.R.A., Associazione Italiana Impiegati d'Albergo, a Solidus, riportiamo di seguito il saluto del Presidente di A.I.R.A. Mimmo Minichino.

Continua....


 

Open Day Solidus Lazio

Open day Solidus Lazio tenutosi il 22 Marzo presso l'IPSEOA Tor Carbone di Roma con gli studenti  delle quinte classi di Enogastronomia e Accoglienza.

Foto dell'evento.

SolidusTurismo a RistorExpo

SolidusTurismo con le sue Associazioni ha presenziato a RistorExpo 2017.

 Vedi le foto...

 


 

SolidusTurismo News

Le news di Solidus!
Le news di interesse sui vari rami del turismo e le proposte delle Associazioni partecipanti a Solidus.
 
 
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